Abtenhuis

A la carte niet op zaterdag avond en zondag middag verkrijgbaar Voorgerechten

Kaaskroketten / 1 stuk
11 €
Kaaskroketten / 2 stuks
16 €
Duo van garnaal en kaaskroket
20 €
Garnaalkroket / 1 stuk
16 €
Garnaalkroketten / 2 stuks
22 €
Scampi Black Tiger

Diabolique of lookboter

24 €
Sardien farci

Bulgur/ pico de gallo/ yoghurt-sumak

27 €

Hoofdgerechten

VIS

Scampi Black Tiger

Verse frietjes / slaatje
Diabolique  of Lookboter
 

32 €
Volledige Kreeft

Tagliatelle verde/ artisjok/ basilicum/ courgette/ puntpaprika/ pecorino

58 €
Zeebaarsfilet

Rigatoni/ artisjok 'Barigoule'/ basilicumjus/ pecorino/ puntpaprika

35 €



VEGGIE

Berloumi (voorgerecht)

Bulgur/ pico de gallo/ dragon/ kruidenslaatje

24 €
Rigatoni (Hoofdgerecht)

Artisjok 'Barigoule'/ basilicumjus/ pecorino/ puntpaprika

28 €



VLEES

Diamanthaas van rund

Met verse frietjes en slaatje
keuze uit: gemalen peper / béarnaise / natuur / champignon

38 €
Holsteinkogel

Wortel/ choron/ doperwt/ artisjok

33 €
Vol au vent

Slaatje/ frietjes

30 €

Dessert

Artisanaal

Voor de bereiding van ons vanille-ijs gebruiken we steeds verse vanillestokjes.
Onze melk halen we bij boer Poelaert in deelgemeente Moerbeke,
waar zijn vrouw iedere ochtend om 7 uur start met het melken van de koeien. 

Dame Blanche
14 € / pp
Coupe vanille
11 €
Coupe bresilienne

karamel / nootjes

12 €
Coupe advocaat
12 €
Coupe aardbeien
14 €
Aardbeientaartje

Geraardsbergse matten/ crème pattisière/ aardbei-ijs

15 €
Eton Mess

Kersen-mascarpone/ merengue/ violet/ aardbei/ vanille ijs

15 €
Kaasbordje
15 €
Kinderijsje

Vanille met smarties of marshmallows

8 €

Kids

Kaaskroketjes / 1 stuk
11 €
Kaaskroketjes / 2 stuks
16 €
Garnaalkroketjes / 1 stuk
16 €
Garnaalkroketjes / 2 stuks
22 €
Duo van garnaal-en kaaskroket
20 €
Balletjes in tomatensaus

Met frietjes

21 €
Kipfilet

appelmoes/ champignonsaus / frietjes

20 €
Hamburger

Met salade en frietjes

21 €
Kinderijsje vanille

met marshmallows of smarties

8 €




Lunch

Vrijdag 24 en zaterdag 25 juli (vanaf 12u/ 26€ pp).

Wortel-kokossoepje

Pulled chicken

Schelvis

Kruidenboter/ aardappelmousseline/ zomerprei





Vrijdag 31 juli en zaterdag 1 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).

Sardien farci

Quinoasalade/ yoghurt

Pasta verde

Scampi/ bieslookjus





Vrijdag 7 en zaterdag 8 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).

Mozaiek van prei

argentijnse gamba/ jus langoustine

Gemarineerde varkensfilet

Spinaziestampot/ uienjus





Vrijdag 14 en zaterdag 15 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).

Scampi Diabolique
Gebakken zalm

Ratatouille/ krieltjes/ choronsaus





Vrijdag 21 en zaterdag 22 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).

Kroketten van mossel en red curry

Rammenas

Steak tartaar

Frietjes/ slaatje





Vrijdag 28 en zaterdag 29 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).

Rundscarpaccio

Rucola/ parmezan/ chipotle

Mosselen

Frietjes





Vrijdag 4 en zaterdag 5 september (vanaf 12u/ 26€ pp).

Salade serranoham

Meloen/ gekonfijte tomaat

Kippenbil

Kroketten/ appelmoes/ archiduc





Vrijdag 11 en zaterdag 12 september (vanaf 12u/ 26€ pp).

Gerookte forel rilette

Zuurdesem/ zure room

Rosbief

Krieltjes/ wortel/ erwtjes/ rozemarijn jus





Vrijdag 18 en zaterdag 19 september (vanaf 12u/ 26€ pp).

Knolseldervélouté

Caponata

Fish & chips met tartaarsaus




Vrijdag 25 en zaterdag 26 september (vanaf 12u/ 26€ pp).

Toast champignon
Kabeljauw

Savooipuree/ beurre blanc







Abdijmenu

Van 26 juni tot en met 23 augustus

Hartige hapjes
Sardien farci

Bulgur/ pico de gallo/ yoghurt-sumak

Nobashi garnaal*

Auberginestructuren/ tomaat confit/ langoustinejus

Sorbet
Holsteinkogel (gemarineerd en traaggegaard)

Wortel/ choron/ doperwt/ artisjok

Aardbeientaartje

Geraardsbergse matten/ crème pattisière/ aardbei-ijs

of

Kaasbordje (+ €8,00)

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
We serveren dit menu graag voor de hele tafel
Menu ALL-IN (4 gangen) 75 euro/ Menu ALL-IN (5gangen)* 90 euro

Inclusief aperitief maison of alcoholvrij alternatief, frisdranken, water aan tafel, aangepaste wijnen of reguliere bieren tot aan het dessert en een koffie of thee.

Kaasbordje als extra gerecht 15 euro
Glas champagne Locret Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. aperitief maison (+8,00 euro)







Vegetarische menu

Van 26 juni tot en met 23 augustus

Hartige hapjes
Berloumi

Bulgur/ pico de gallo/ dragon/ kruidenslaatje

Foccacia*

Baba ganoush/straciatelle/ courgette

Sorbet
Rigatoni

Artisjok 'Barigoule'/ basilicumjus/ pecorino/ puntpaprika

Aardbeientaartje

Geraardsbergse matten/ crème pattisière/ aardbei-ijs

of

Kaasbordje (+ €8,00)

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
Ook veganistisch verkrijgbaar
Menu ALL-IN (4 gangen) 75 euro/ Menu ALL-IN (5gangen)* 90 euro

Inclusief aperitief maison of alcoholvrij alternatief, frisdranken, water aan tafel, aangepaste wijnen of reguliere bieren tot aan het dessert en een koffie of thee.

Kaasbordje als extra gerecht 15 euro
Glas champagne Locret Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. aperitief maison (+8,00 euro)







Zeevruchtenmenu

Van 26 juni tot en met 23 augustus Verkrijgbaar op vrijdag, zaterdag middag en zondag avond (mits beschikbaar)

Hartige hapjes
Passievrucht-ceviche van zeebaars

Foccacia/ radijs/ verveine

Nobashi garnaal*

Auberginestructuren/ tomaat confit/  langoustinejus

Sorbet
Gepocheerde kreeft

Tagliatelle verde/ artisjok/ basilicum/ courgette/ puntpaprika/ pecorino

Eton mess

Kersen-mascarpone/ merengue/ violet/ aardbei/ vanille ijs

of

Kaasbordje (+€8,00)

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
We serveren dit menu graag voor de hele tafel
Menu ALL-INN (4 gangen) 95 euro / Menu ALL-IN (5gangen) *110 euro

Inclusief apertief maison of alcoholvrij alternatief, frisdranken, water aan tafel, aangepaste wijnen en reguliere bieren tot aan het dessert en een koffie of thee.

Kaasbordje als extra gerecht 15 euro
Glas champagne Locret Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. aperitief maison (+8,00 euro)








Afhaalkaart