A la carte niet op zaterdag avond en zondag middag verkrijgbaar Voorgerechten
Kaaskroketten / 1 stuk
11 €
Kaaskroketten / 2 stuks
16 €
Duo van garnaal en kaaskroket
20 €
Garnaalkroket / 1 stuk
16 €
Garnaalkroketten / 2 stuks
22 €
Scampi Black TigerDiabolique of lookboter
24 €
Sardien farciBulgur/ pico de gallo/ yoghurt-sumak
27 €
Hoofdgerechten
VIS
Scampi Black TigerVerse frietjes / slaatje
Diabolique of Lookboter
32 €
Volledige KreeftTagliatelle verde/ artisjok/ basilicum/ courgette/ puntpaprika/ pecorino
58 €
ZeebaarsfiletRigatoni/ artisjok 'Barigoule'/ basilicumjus/ pecorino/ puntpaprika
35 €
VEGGIE
Berloumi (voorgerecht)Bulgur/ pico de gallo/ dragon/ kruidenslaatje
24 €
Rigatoni (Hoofdgerecht)Artisjok 'Barigoule'/ basilicumjus/ pecorino/ puntpaprika
28 €
VLEES
Diamanthaas van rundMet verse frietjes en slaatje
keuze uit: gemalen peper / béarnaise / natuur / champignon
38 €
HolsteinkogelWortel/ choron/ doperwt/ artisjok
33 €
Vol au ventSlaatje/ frietjes
30 €
Dessert
ArtisanaalVoor de bereiding van ons vanille-ijs gebruiken we steeds verse vanillestokjes.
Onze melk halen we bij boer Poelaert in deelgemeente Moerbeke,
waar zijn vrouw iedere ochtend om 7 uur start met het melken van de koeien.
Dame Blanche
14 € / pp
Coupe vanille
11 €
Coupe bresiliennekaramel / nootjes
12 €
Coupe advocaat
12 €
Coupe aardbeien
14 €
AardbeientaartjeGeraardsbergse matten/ crème pattisière/ aardbei-ijs
15 €
Eton MessKersen-mascarpone/ merengue/ violet/ aardbei/ vanille ijs
15 €
Kaasbordje
15 €
KinderijsjeVanille met smarties of marshmallows
8 €
Kids
Kaaskroketjes / 1 stuk
11 €
Kaaskroketjes / 2 stuks
16 €
Garnaalkroketjes / 1 stuk
16 €
Garnaalkroketjes / 2 stuks
22 €
Duo van garnaal-en kaaskroket
20 €
Balletjes in tomatensausMet frietjes
21 €
Kipfiletappelmoes/ champignonsaus / frietjes
20 €
HamburgerMet salade en frietjes
21 €
Kinderijsje vanillemet marshmallows of smarties
8 €
Vrijdag 24 en zaterdag 25 juli (vanaf 12u/ 26€ pp).
Wortel-kokossoepje Pulled chicken
Schelvis Kruidenboter/ aardappelmousseline/ zomerprei
Vrijdag 31 juli en zaterdag 1 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).
Sardien farci Quinoasalade/ yoghurt
Pasta verde Scampi/ bieslookjus
Vrijdag 7 en zaterdag 8 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).
Mozaiek van prei argentijnse gamba/ jus langoustine
Gemarineerde varkensfilet Spinaziestampot/ uienjus
Vrijdag 14 en zaterdag 15 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).
Gebakken zalm Ratatouille/ krieltjes/ choronsaus
Vrijdag 21 en zaterdag 22 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).
Kroketten van mossel en red curry Rammenas
Steak tartaar Frietjes/ slaatje
Vrijdag 28 en zaterdag 29 augustus (vanaf 12u/ 26€ pp).
Rundscarpaccio Rucola/ parmezan/ chipotle
Vrijdag 4 en zaterdag 5 september (vanaf 12u/ 26€ pp).
Salade serranoham Meloen/ gekonfijte tomaat
Kippenbil Kroketten/ appelmoes/ archiduc
Vrijdag 11 en zaterdag 12 september (vanaf 12u/ 26€ pp).
Gerookte forel rilette Zuurdesem/ zure room
Rosbief Krieltjes/ wortel/ erwtjes/ rozemarijn jus
Vrijdag 18 en zaterdag 19 september (vanaf 12u/ 26€ pp).
Knolseldervélouté Caponata
Fish & chips met tartaarsaus
Vrijdag 25 en zaterdag 26 september (vanaf 12u/ 26€ pp).
Kabeljauw Savooipuree/ beurre blanc
Abdijmenu
Van 26 juni tot en met 23 augustus
Hartige hapjes
Sardien farciBulgur/ pico de gallo/ yoghurt-sumak
Nobashi garnaal*Auberginestructuren/ tomaat confit/ langoustinejus
Sorbet
Holsteinkogel (gemarineerd en traaggegaard)Wortel/ choron/ doperwt/ artisjok
AardbeientaartjeGeraardsbergse matten/ crème pattisière/ aardbei-ijs
of
Kaasbordje (+ €8,00)
Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
We serveren dit menu graag voor de hele tafel
Menu ALL-IN (4 gangen) 75 euro/ Menu ALL-IN (5gangen)* 90 euroInclusief aperitief maison of alcoholvrij alternatief, frisdranken, water aan tafel, aangepaste wijnen of reguliere bieren tot aan het dessert en een koffie of thee.
Kaasbordje als extra gerecht 15 euro
Glas champagne Locret Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. aperitief maison (+8,00 euro)
Vegetarische menu
Van 26 juni tot en met 23 augustus
Hartige hapjes
BerloumiBulgur/ pico de gallo/ dragon/ kruidenslaatje
Foccacia*Baba ganoush/straciatelle/ courgette
Sorbet
RigatoniArtisjok 'Barigoule'/ basilicumjus/ pecorino/ puntpaprika
AardbeientaartjeGeraardsbergse matten/ crème pattisière/ aardbei-ijs
of
Kaasbordje (+ €8,00)
Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
Ook veganistisch verkrijgbaar
Menu ALL-IN (4 gangen) 75 euro/ Menu ALL-IN (5gangen)* 90 euroInclusief aperitief maison of alcoholvrij alternatief, frisdranken, water aan tafel, aangepaste wijnen of reguliere bieren tot aan het dessert en een koffie of thee.
Kaasbordje als extra gerecht 15 euro
Glas champagne Locret Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. aperitief maison (+8,00 euro)
Zeevruchtenmenu
Van 26 juni tot en met 23 augustus Verkrijgbaar op vrijdag, zaterdag middag en zondag avond (mits beschikbaar)
Hartige hapjes
Passievrucht-ceviche van zeebaarsFoccacia/ radijs/ verveine
Nobashi garnaal*Auberginestructuren/ tomaat confit/ langoustinejus
Sorbet
Gepocheerde kreeftTagliatelle verde/ artisjok/ basilicum/ courgette/ puntpaprika/ pecorino
Eton messKersen-mascarpone/ merengue/ violet/ aardbei/ vanille ijs
of
Kaasbordje (+€8,00)
Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
We serveren dit menu graag voor de hele tafel
Menu ALL-INN (4 gangen) 95 euro / Menu ALL-IN (5gangen) *110 euroInclusief apertief maison of alcoholvrij alternatief, frisdranken, water aan tafel, aangepaste wijnen en reguliere bieren tot aan het dessert en een koffie of thee.
Kaasbordje als extra gerecht 15 euro
Glas champagne Locret Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. aperitief maison (+8,00 euro)