Abtenhuis

Voorgerechten

Garnaalkroketten / 2 stuks
20 €
Soepje van winterprei
10 €
Kaaskroketten / 2 stuks
15 €
Garnaalkroketten / 1 stuk
15 €
Scampi Black Tiger

diaboloque of lookboter

22 €
Skreihaasje

Karnemelkstampers / aardpeer / savooikool / boerenkoolpesto

26 €
Kaaskroketten / 1 stuk
10 €
Duo van garnaal- en kaaskroket
18 €

Hoofdgerechten

VIS

Scampi Black Tiger

Verse frietjes / slaatje
Diabolique / Lookboter
 

30 €
Skreihaasje

Karnemelkstampers / savooikool / boerenkoolpesto

32 €



VEGGIE

Quorn

frietjes / slaatje / veenbessenjus

24 €
Kaaskroket / 1 stuk
10 €
Kaaskroketten / 2 stuks
15 €



VLEES

Filet pur

15 dagen gerijpt / verse frietjes / slaatje
keuze uit: gemalen peper / béarnaise / natuur / champignon

34 €
Jonge Franse eend

Pastinaak / rode kool / shiitake / pruimen / chicorei

32 €

Dessert

Artisanaal

Voor de bereiding van ons vanille-ijs gebruiken we steeds verse vanillestokjes.
Onze melk halen we bij boer Poelaert in deelgemeente Moerbeke,
waar zijn vrouw iedere ochtend om 7 uur start met het melken van de koeien. 

Dame Blanche
12 € / pp
Conference peer

knolselder / bittere chocolade

14 €
Dessert van de dag

Bereid volgens creativiteit van onze patissier

14 €
Coupe vanille
11 €
Coupe bresilienne

karamel / nootjes

12 €
Coupe advocaat
12 €
kinderijsje

Keuze uit: vanille met Smarties / vanille met warme chocoladesaus / vanille met marshmallows

8 €
Frisco

Dan kan je al gaan spelen :)

5 €

Kids

Kaaskroketjes / 1 stuk
10 €
Kaaskroketjes / 2 stuks
15 €
Garnaalkroketjes / 1 stuk
15 €
Garnaalkroketjes / 2 stuks
20 €
Duo van garnaal-en kaaskroket
17 €
Balletjes in tomatensaus

Met frietjes

15 €
Kipfilet

appelmoes / frietjes

17 €
Malse junior filet pur (Holstein)

met frietjes

18 €
Kinderijsje vanille

met marshmallows en smarties

8 €
Kinderijsje vanille

met warme chocoladesaus

8 €
Frisco

Dan kan je la gaan spelen :)

5 €

Aperitieven

Aperitief maison

Cava met likeur

10 €
Bombay
9 €
Campari pur
9 €
Gyberg 42
10 €
Hendrick's
10 €
Kirr
9 €
Kirr Royale (cava)
10 €
Martini wit / rood
8 €
Monkey 47
14 €
Oude Porto
12 €
Porto wit / rood
8 €
Picon Bière
8 €
Picon witte wijn
10 €
Pineau de Charentes
8 €
Sherry
8 €
Vermouth
8 €

Cocktails

Cocktail Abtenhuis
11 €
Aperol Spritz met cava
10 €
Bacardi Cola
11 €
Campari Tonic / Orange / Soda
10 €
Gin met Fentimans Tonic
9 €
Gin Tonic
9 €
Richard / Bacardi
8 €
Whisky Cola
10 €

Champagnes

Fles Champagne Locret-Lachaud brut 1er Cru

Een volmaakte en evenwichtige brut-champagne. Toetsen van
citrusvruchten, vermengd met delicate, bloemige aroma's en toetsen van
brioche, geven deze wijn zijn fris en mineraal karakter.

50 €
Glas Champagne Locret-Lachaud brut 1er Cru

Een volmaakte en evenwichtige brut-champagne. Toetsen van
citrusvruchten, vermengd met delicate, bloemige aroma's en toetsen van
brioche, geven deze wijn zijn fris en mineraal karakter.

12 €
Fles Champagne Veuve Clicquot Brut

Druiven: 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Deze champagne heeft uitermate veel stijl.
Met zijn volle, stevige structuur en rijke smaak is het voluit genieten.
Een schitterende champagne met een fijne, romige mousse

72 €

Bubbels

Glas Cava Pupitre

Druiven: Macabeo-Xarel.lo-Parellada
Eén van de referenties uit Spanje die elk jaar mooie prijzen in de wacht sleept.
Fris, met een fijne pareling en een zachte, lange afdronk.

 

8 €
Fles Cava Pupitre

Druiven: Macabeo-Xarel.lo-Parellada
Eén van de referenties uit Spanje die elk jaar mooie prijzen in de wacht sleept.
Fris, met een fijne pareling en een zachte, lange afdronk.

30 €

Alcoholvrij

Mojito

limoen / munt / alcoholvrij

8 €
Crodino pur
6 €
Crodino tonic
8 €
Versgeperst fruitsap
7 €
Tomatensap
4 €
Gin Tonic

Alcoholvrij

8 €

Huiswijn wit/rood/rosé

Glas
6 €
1/4 liter
10 €
1/2 liter
18 €
Fles
26 €

Frisdranken

Cola of Cola zero
3 €
Almdudler
3 €
Ice Tea
3 €
Fanta
3 €
Water plat of bruisend / 0,2l
3 €
Water plat of bruisend / 0,75 l
7 €
Bru 0,5 l
6 €
Tonic Nordic Mist
4 €
Vlierbloesem / granaatappel / rozemarijn
7 €
Looza sinaas
3 €
Looza appel
3 €
Vers fruitsap
7 €

Bieren van het vat

Ename Blond
3.4 €
Pils Roman
2.4 €
12 Tapas kroketjes

Parmezaanse kaas / grijze garnaal / feta / scampi red curry

12 €

Warme dranken

Koffie
3.5 €
Espresso
3.5 €
Latte Macchiato
4 €
Decafeïné
3.5 €
Cappuccino (melkschuim)
4 €
Cappuccino (slagroom)
4.5 €
Losse Thee

Chinese groene thee Bancha
Gouden gember (citroengras, gember, goudsbloem en kaasjeskruid)
Drakenfruit (rode vruchten)

4.5 €
Thee

melk
citroen
rozebottel
munt
linde
groene thee

3.5 €
Irish coffee (Jameson)
14 €
Flemish coffee (jenever)
14 €
Italian coffee (Amaretto)
14 €
French coffee (Grand-Marnier)
14 €
Baileys coffee
14 €

Single malts

Glenkinchie / 12 jaar
14 €
Lagavulin / 16 jaar
15 €
Oban / 14 jaar
15 €
Ardbeg / 10 jaar
14 €
Dalwhinnie / 15 jaar
14 €
Cragganmore / 12 jaar
14 €
Talisker / 10 jaar
12 €
Laphroaig / 10 jaar
12 €
San Graal

Belgische Whisky uit Brakel

12 €

Pousse-café

Amaretto
10 €
Vieux Calvados
12 €
Baileys
8 €
Grand Marnier
8 €
Cuarenta Y Tres
8 €
Grappa
8 €
Vieille eau de vie de prune
10 €
Cognac VSOP
10 €
Poire Williams
10 €
Cointreau
9 €
Limoncello
8 €
Drambuie
8 €
Armagnac VSOP
10 €
Jonge Graanjenever
7 €
Oude Graanjenever
8 €

Witte wijn

DOMAINE CHATELAIN 2016 | POUILLY FUME | LOIRE


Druiven: 100% Sauvignon
Een kruidige, geparfumeerde wijn met een heldere en witgele kleur,
die zijn vuursteensmaak krijgt door de typische bodemgesteldheid.
Deze wijn is zeer levendig en heeft een mooie, lange afdronk

32 €



BILLAUD-SIMON 2015 | CHABLIS TÊTE D'OR | BOURGOGNE


Druiven: 100% Chardonnay Domaine Billaud Simon is een begrip in de Chablis. Eén van de vier overblijvende Chablisiens pur sang en dus gelegen op de oorspronkelijk Chablisberg. Met de wijngaarden verspreid over zowat alle cru’s is dit op zijn minst een TOPdomein. Dit is wat Chablis altijd zou moeten zijn.

38 €



RIESLING TROCKEN / JUNGLING / DUITSLAND


Druiven:100% Chardonnay Droog gevinfieerde Riesling uit Neumagen-Drohn, het oudste wijndorpje aan de Duitse Moezel. Exotisch fruit in de neus, aangenaam vol met fijne zuren, veel fraîcheur en mineraliteit, terroir van Devonleisteen.

26 €



COUP DE COEUR / PINOT GRIS ALDENEYCK 2019 / BELGIË


Prachtinge witte wijn uit de zonovergoten Limburgse Maasvallei. Langs de zuidoosterhelling van de Maas met een voor wijndruiven uitstekende mineraalrijke kiezel-en grindterroir verbouwen zij met veel passie de pinot-wijnen. Monocépage Pinot Blanc Heldere gele kleur met lichte pétillant. In de neus royal fruitplezier met impressie van conference peer en een vleugje kruidigheid. In de mond mineralig, een grote lengte en een smaakrijke finale. De echte fraîcheur.

39 €

Rode wijn

CHÂTEAU LAGRAVE CISSAN | HAUT-MEDOC


Druiven: 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon Niemand minder dan Eric Boissenot, wijnmaker van enkele Grand Cru’s zoals Latour, Lafite en Margaux, stelt deze wijn samen. In deze wijn proef je de braambes die mooi verweven is met de eik. Een complete wijn met enorm veel klasse.

26 €



CHÂTEAU PEYMOUTON 2014 | ST-EMILION GRAND CRU


Druiven: 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Braambessen en aalbessen domineren het pallet, aangevuld met kruidigheid en een toets van vanille. Krachtig en fruitig in de aanzet, afgerond met fijne houttannines.

38 €



CHÂTEAU CROQUE MICHOTTE 2016 | ST-EMILION GRAND CRU


Druiven: 74% Merlot, 25% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Pierre Carle maakt een biologische wijn met een zeer goeie concentratie, veel elegantie en klasse, met een mooie afdronk. De gemiddelde leeftijd van de wijnranken is 52 jaar.

41 €



CHÂTEAU LAROQUE 2009 | ST-EMILION GRAND CRU CLASSE


Druiven: 100% Merlot Een volle, verleidelijke, zachte St-Emilion Grand Cru Classé met een prachtige, robijnrode kleur, een geur vol indrukken van veel rood fruit zoals kersen, bessen en bramen en een bloemige geur van acacia. De wijn is vol, rond en zacht van smaak.

49 €



CHÂTEAU LABASTIDE DAUZAC 2010 | MARGAUX


Druiven: 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc
Deze wijn is de tweede wijn van Château Dauzac en is op de zelfde manier gevinifieerd
als zijn grote broer. Voor de tweede wijn worden echter druiven gebruikt afkomstig
van jongere wijnstokken. Deze stoere wijn met mollige, fluwelen structuur is rijk
aan intensiteit en geuren. Het resultaat van de kennis van André Lurton.

54 €



PRIORAT 2013 | CREANZA


Een Spaanse wijn. Druiven: 60% Garnacha, 20% Merlot, 10% Syrah, 10% Cariñena Een excellente wijn vol tannines die mooi versmolten zijn, met een toets van vanille en getoaste aroma's. Door de rijping op Franse eik kreeg deze wijn een licht dominante toets van gerijpt rood fruit in de afdronk.

30 €



PAPA LUNA 2015


Deze wijn stond op de wijnkaart van El Bulli, dus prijs/kwaliteit absolute top! Uit de regio Calatayud, een assemblage van Garnacha Viejas, Syrah en Mazuelo. Een heel rijke neus van rijp zwart fruit, kruiden en fijne houttoetsen.

32 €

Rosé wijn

Glas
6 €
1/4 l
10 €
1/2 l
18 €
Fles
26 €

Trappist

Rochefort 10
6 €
Chimay Blauw
5 €
Westmalle Tripel
34.5 €
Orval
6 €

Bieren op fles

Ename Tripel
4 €
Duvel
4.5 €
Quintine (blond Ellezelles)
4.5 €
Witbier Hoegaarden
3 €
De Graal Triverius
4.5 €
Ghulden Cop

donkerblond suikervrij bier uit Geraardsbergen, 6° / kruidige afdronk

4.5 €
Giesbaargs Muurken (donker)
4.5 €
Jupiler NA
2.5 €
Kriek Lindemans
4 €




Lunch

vrijdag 3 en zaterdag 4 februari (vanaf 12 u / 24€ pp.)

Toast champignon à la crème
varkenswangen / kroketjes / jus op basis van "Chimay Bleu"




vrijdag 10 en zaterdag 11 februari b (vanaf 12 u / 24€ pp.)

Kreeftenbisque / toast / rouille
Atlantische zalm / parelcouscous / blanke botersaus




vrijdag 17 en zaterdag 18 februari (vanaf 12 u / 24€ pp.)

Gebakken witte pens / rode kool / appel / pecannoot / radicchio
Huisbereide lasagne / rundergehakt / gegrilde knolselder / pompoen / boschampignons




vrijdag 24 en zaterdag 25 februari (vanaf 12 u / 24€ pp.)

Waldorfsalade / Zwarte woud-ham / knolselder
Parelhoenfilet / zilveruitjes / spekjes / witloof / rode wijnsaus




vrijdag 3 en zaterdag 4 maart (vanaf 12 u / 24€ pp.)

Gezouten en gebrande kabeljauw / duindoornbes / wortel / sesam
Zeebaars / risotto / kreeftenjus / kokos




vrijdag 10 en zaterdag 11 maart (vanaf 12 u / 24€ pp.)

Geitenkaas / bladerdeeg / rucola / balsamico
Atlantische zalm / frietjes / slaatje / choronsaus






Marktmenu

van 13 januari t.e.m. 12 maart 2023 ( niet op zaterdag avond en zondag middag)

Aperitief maison of alcoholvrije cocktail
Hartige Hapjes
Catch of the day

Wisselend visgerecht volgens aanbod op de markt / dagverse bereiding

Preisoepje
Gegrilde bizon rib-eye

koolraap / rode ui / bietjes / mosterdzaad

Dessert

Onze patissier verwent je smaakpapillen

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
We serveren dit menu graag per tafel

Dit menu is verkrijgbaar op vrijdag (middag en avond) , zaterdag middag, zondag avond

Op donderdag avond zijn we ook open voor groepen

 

MENU ALL-IN 55 EURO

Inclusief aperitief maison of alcoholvrije aperitief, frisdranken en/of huiswijn
of reguliere bieren tot aan het dessert








Abdijmenu (5 gangen)

van 13 januari t.e.m. 12 maart 2023

Aperitief maison of alcoholvrije cocktail
hartige hapjes
Noorse Skrei

aardpeer / Comté / boerenkool / karnemelkstampers / savooikool

Coquille Saint-Jacques : kort gebakken & sashimi

pompoen / appel / pecannoot / radicchio / duindoornbes

Soepje van winterprei
Jonge Franse eend

pastinaak / rode kool / shiitake / pruimen / chicorei

Conference peer

bittere chocolade / knolselder

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
We serveren dit menu graag per tafel

Op donderdag avond zijn we ook open voor groepen

MENU ALL-IN 78 EURO

Inclusief aperitief maison of alcoholvrije aperitief, frisdranken
en/of huiswijn of reguliere bieren tot aan het dessert
Glas Champagne Locret-Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. cava (+ 8euro)








Abdijmenu ( 4 gangen)

van 13 januari t.e.m. 12 maart 2023

Aperitief maison of alcoholvrije cocktail
hartige hapjes
Noorse Skrei

aardpeer / Comté / boerenkool / karnemelkstampers / savooikool

Soepje van winterprei
Jonge Franse eend

pastinaak / rode kool / shiitake / pruimen / chicorei

Conference peer

bittere chocolade / knolselder

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
We serveren dit menu graag per tafel

Op donderdag avond zijn we ook open voor groepen

MENU ALL-IN 64 EURO

Inclusief aperitief maison of alcoholvrije aperitief, frisdranken en/of huiswijn
of reguliere bieren tot aan het dessert
Glas Champagne Locret-Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. cava (+ 8 euro)

 








Vegetarisch menu ( 5 gangen)

van 13 januari t.e.m. 12 maart 2023

Aperitief maison of alcoholvrije cocktail
hartige hapjes
Savooikool

karnemelkstampers / aardpeer / Comté / boerenkool

Pompoen in twee bereidingen

appel / pecannoot / radicchio / duindoornbes

Soepje van winterprei
Rode biet

pastinaak / rode kool / shiitake / pruimen / chicorei

Conference peer

bittere chocolade / knolselder

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
MENU ALL-IN 78 EURO

Inclusief aperitief maison of alcoholvrije aperitief, frisdranken en/of huiswijn of reguliere bieren tot aan het dessert.
Glas Champagne Locret_Lachaus Brut 1er Cru i.p.v. cava (+ 8 euro)








Vegetarisch menu ( 4 gangen)

van 13 januari t.e.m. 12 maart 2023

Aperitief maison of alcoholvrije cocktail
hartige hapjes
Savooikool

karnemelkstampers / aardpeer / Comté / boerenkool

Soepje van winterprei
Rode biet

pastinaak / rode kool / shiitake / pruimen / chicorei

Conference peer

bittere chocolade / knolselder

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
MENU ALL-IN 64 EURO

Inclusief aperitief maison of alcoholvrije aperitief, frisdranken en/of huiswijn
of reguliere bieren tot aan het dessert.
Glas Champagne Locret_Lachaus Brut 1er Cru i.p.v. cava (+ 8 euro)








Valentijnsmenu 2023

Aperitief maison of alcholvrije coctail
Hartige hapjes
Skrei

wortel / knolselder / gepofte quinoa / tom kha kai

Coquille Saint-Jacques : kort gebakken & sashimi

pompoen / appel / pecanoot / radicchio / duindoornbes

soepje van witerprei
Parelhoen

Pastinaak / witloof / chicorei / pruimen

"Bounty tropical"

kokos / melkchocolade / banaan / passievrucht

Mokka of infusie met koekjes en snoepjes
Menu ALL_IN 100 €

Inclusief aperitief maison of alcoholvrije aperitief, frisdranken 
​en/of huiswijn of reguliere bieren tot aan het dessert
Glas Champagne Locret-Lachaud Brut 1er Cru i.p.v. cava (+ 8 euro)



14 februari ( avond)

vrije aankomst tussen 18 en 20 u







Afhaalkaart

afhaalkaart